Tout l'élevage a été créé en 2018 et a été conçu pour offrir à nos clients un service encore meilleur et pour les aider à choisir un jeune cheval comme futur partenaire de course. La ferme de Poggio Salvi, grâce à ses installations modernes et ses jeunes entraîneurs de chevaux qualifiés, est en mesure d'offrir des services de base tels que l'apprivoisement, l'entraînement et la mise en route des courses des sujets choisis.